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ホームベーカリー1斤用使い切りタイプのドライイーストTOMIZ・cuoca 富澤商店　クオカ　パン作り　お菓子作り【冷蔵便でのお届けとなります】ホームベーカリー1斤用使い切りタイプのドライイーストです。
100％オーガニックの穀物を栄養素にして作った天然酵母で有機JASを取得しています。
非遺伝子組み換えの原料を使い化学薬品などは一切使わず素朴な原料と方法で作り、使いやすいドライイーストタイプになっています。
使い切りタイプの個包装にしてありますので、計量の手間もかかりません。
管理番号：240211-1■名称：有機穀物加工品■原材料名：酵母(ドイツ)、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)■原産国名：ドイツ■保存方法(未開封)：高温多湿を避け、冷暗所に保管。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1年■成分表示：(100gあたり) エネルギー325 kcal たんぱく質35 g 脂質7 g 炭水化物18 g 食塩相当量0.5 g ■注意事項：* 常温保存品ではございますが、おおよそ25℃を超えますと発酵力が衰えますので、冷蔵保管をお勧めします。
また、開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
■ご利用方法：小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
水に溶いてのご使用はおやめください。
最適こねあげ温度は28〜30℃です。
使用量は小麦粉の1〜1.5％が適量です。
ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。
冷凍保存は発酵力が落ちます。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG こだま酵母 パン パン作り 製パン お菓子 製菓 ケーキ ドーナツ スイーツ ホームベーカリー 天然酵母 自然酵母 白神 白神山地 イースト【商品説明】パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×1個 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。
発酵力が強く、種起こしのいらない天然酵母です。
自然界に存在する糖分トレハロースを多く含んでいるため、 少ない砂糖でしっとりとやわらかく自然な甘味のパンに 仕上がります。
発酵促進剤などの添加物は一切入っておりません。
白神こだま酵母ドライGは水に溶かさずに そのまま粉に混ぜて使える顆粒タイプです。
5g使い切り包装で、ホームベーカリーでの使用に最適です。
食パン1斤分の小麦粉に対して本品1袋(5g)の割合で ご使用ください。
【ポイント消化 パイオニア企画 パイオニア 白神こだま酵母ドライG しらかみこうぼどらい こだま酵母 パン パン作り 製パン お菓子 製菓 ケーキ ドーナツ スイーツ ホームベーカリー ホームベーカリー対応 酵母 こうぼ 天然酵母 自然酵母 白神 白神山地 しらかみ しらかみさんち イースト グルテンフリー 使い切り 使い捨て 純野生酵母 世界遺産 国産 国内産 日本産】 複数個ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数個セットをご利用ください。
品名 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) 商品内容 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×1個 原材料 酵母（国産） 保存方法 直射日光をさけて保存（常温） メーカー名 株式会社パイオニア企画〒236-0003 神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL：045-773-4802 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

予備発酵不要なインスタントタイプTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り【冷蔵便でのお届けとなります】予備発酵不要なインスタントタイプです。
エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた北海道十勝産の酵母です。
食パンから菓子パンまで幅広く使えます。
管理番号：240211-1■名称：乾燥酵母■商品寸法(WXDXH)：65×30×H100mm■原材料名：酵母(北海道)／乳化剤、V.C■保存方法(未開封)：高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より18ヶ月■成分表示：(1袋(5g)あたり) エネルギー20 kcal たんぱく質1.5 g 脂質0.4 g 炭水化物2.7 g 食塩相当量0.014 g ■注意事項：* 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。
* イーストは生きものですので、空気、温度、湿度などの影響により、発酵力が弱まります。
* 開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。
* 本品は真空包装のため開封前は固くしまっていますが、開封後はサラサラの顆粒状になります。
* この酵母は製菓製パン用です。
他の用途には使用しないでください。
■ご利用方法：＜ホームベーカリーをご使用の場合＞お持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書に従ってご使用下さい。
＜手ごねによる製パンの場合＞直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25〜40℃)を加えてこねてください。
冬期や室温が低い場合は、予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9